Además la presentación final con trozos de piña fresca y una ligera capa de gelatina le da un toque visualmente atractivo y jugoso. ¡Pongámonos manos a la obra y descubramos cómo hacer esta deliciosa tarta de mousse de yogur y piña! Ingredientes. 1 paquete de Galletas tipo María; Mantequilla; 200 gr. de queso crema; 3 yogures griegos
Montamosfirme la nata y la reservamos en la nevera. Escurrimos bien la piña (reservando 4 cucharadas de su jugo) y la trituramos con la batidora. 3. Mezclamos el queso crema, los yogures y el azúcar hasta que nos queden bien integrados. Incorporamos la piña triturada y mezclamos de nuevo. 4.

Abrimoslas latas de piña en su jugo , ponemos las rodajas a escurrir y reservamos. Recordemos que debemos obtener 1 kilo de fruta para elaborar la tarta. A continuación, batimos los huevos con los 90 gramos restantes de azúcar moreno. Agregamos la mantequilla, y, a seguido de la harina y el coco rallado, removiendo bien hasta obtener

Elaboración 1. Trocea el requesón. 2. Vierte el requesón en el vaso de la batidora. 3. Añade los yogures, los huevos, la harina y el azúcar, y ponlo en el vaso de la batidora. 4. Tritura Tamizamosla harina con la levadura, y en la Thermomix ponemos la mariposa, ponemos en el vaso los huevos con la pizca de sal y el azúcar y batimos 6 minutos v. 3. 5. Sacamos lo huevos batidos con el azúcar a un bol y batimos el queso con el aceite y la leche y el coco rallado unos segundos, para unirlo a los huevos con . 487 310 86 271 68 428 494 63

tarta de piña y queso mascarpone